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今日のはなまるマーケットで、
風邪やアレルギーの予防にレンコンが効く!
という特集をやっていて、レシピもたくさん紹介されていました[ひらめき]
みなさんもご覧になりましたか?
→「[TV] 免疫力アップの最強食材!旬のレンコン

レンコンは栄養面で優れているだけでなく、
しっかり噛むことができる食材の一つですので
歯や歯茎も健康に保ってくれます。

今日、レンコン料理をされる方は、
ぜひ「よく噛む」ことを意識して
健康なお口を育ててくださいね[ぴかぴか(新しい)]
→「噛む」ことのメリットはこちらから

私もレンコンにハマった時期がありましたが
鶏肉と炒めてお酢でからめたものと
すりおろしておかゆにするレシピがお気に入りです[るんるん]

▼鶏肉と炒めてお酢でからめたもの
楽天レシピ 「プリプリサクサク!鶏肉とれんこんの南蛮炒め
▼すりおろしておかゆ
AJINOMOTO PARK 「白がゆの梅れんこんあんかけ レシピ
┗これは1cmくらいの角切りにしたものも入れて歯ごたえを残しています[ぴかぴか(新しい)]

またレンコン料理始めようと思います!
でも今日は、スーパーからレンコンが
あっという間に姿を消しそうで、手に入るか心配です[ふらふら]

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現代人の「噛む」回数が少なくなったわけ